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jueves, 30 de enero de 2014

Sueca Rojo y Blanca o SRB

Bovinos de Leche

Figura 1. Toros de la raza Sueca Roja y Blanca o SRB.

Origen: Esta raza es originaria de Suecia a partir de dos razas principales de vacas lecheras coloradas: una con más sangre de Shorthorn lechero, importada de Inglaterra y otra que tenía su origen en toros Ayrshire importados de Escocia.

Características: La Sueca Roja o SRB debe ser una vaca de altas producciones de leche en condiciones diversas, manteniendo los altos contenidos de sólidos en la leche. Los rasgos funcionales de la raza son únicos y posibilitan los mejores resultados económicos productivos posibles. Los partos muy fáciles, una alta fertilidad y una buena salud de la ubre son rasgos característicos de la raza. La vaca Sueca Roja presenta un muy buen temperamento y de ordeño rápido. El pelaje es rojo o rojo y blanco.

Cuerpo: La impresión general de la vaca SRB debe ser una de elegancia y harmonía combinado con fortaleza y durabilidad, con un cuerpo con suficiente musculatura. El tamaño óptimo de la vaca adulta es de 1.40 m, aceptándose 3 o 4 cm más o menos. El peso de la vaca adulta debe ser entre los 550 y los 650 kg. El cuerpo debe ser profundo con el arco de las costillas bien marcado. La línea dorsal debe ser recta y fuerte, el anca ancho y bien formado, levemente inclinado.

Patas: Las extremidades deben ser finas pero fuertes, con coyunturas sin signos de hinchazón. El ángulo del garrón - corvejón debe ser entre 150 y 160º. Las pezuñas deben ser bien formadas, altas atrás y el ángulo de la pezuña debe ser alto. Las patas vistas desde atrás deben ser paralelas y los movimientos largos, fluidos y paralelos.

Ubre: La ubre debe ser poco profunda, según la edad de la vaca. El ligamento medio debe ser fuerte y muy marcado. La ubre anterior debe estar muy bien adherida con un ligamento ancho y fuertemente adherido al cuerpo. La ubre posterior debe ser alta y ancha atrás, el perfil de la ubre posterior debe ser recto. Los pezones no deben ser demasiado cortas ni finas y deben ser perpendiculares, colocadas en la parte más profunda de la ubre. Los pezones traseros no deben estar demasiado cerrados. La piel de la ubre debe ser fina y elástica.

Otras características de la raza:

  • Algo de menor tamaño que la Holstein.
  •  Peso promedio de la raza pura SRB es de 500 - 550 kg.
  • Extrema facilidad de partos.
  •  Muy fértiles.
  • Alta resistencia a Mastitis.
  • Alta en sólidos, sobre todo en proteína (Promedio de la raza 3.51% de proteína).
  • Alta producción de leche. 
  • Excelente valor cárnico del macho.
  • Buenas extremidades.
  • Vacas longevas.
Figura 2. Vacas de la raza Sueca Roja y Blanca o SRB.

Figura 3. Vaca de la raza Sueca de la variedad mocha.


7 comentarios:

  1. Estimado Juan;

    Muy buena tu descripcion de la raza Sueca Roja y muy lindas las fotos ! Solo queria aclarar, ya que no queda muy claro en tu resumen, que la Sueca Mocha es otra raza y no tiene nada que ver con la Sueca Roja y Blanca, ni de aspecto, ni geneticamente. La Sueca Mocha o "Fjall" es una raza que es unica en el sentido que ha sido desarrollada sin cruzamientos - a diferencia de la SKB, una raza de origen y aspecto similar, pero que tiene incorporada sangres de otras razas como la Holstein y la Sueca Roja y una raza antigua Finlandesa, tambien de aspecto similar.

    La Sueca Mocha por otro lado ha conservado su origen antiquisimo sin cruzamientos y mezclas de sangre y su leche tiene una composicion que se diferencia de la mayoria de la de las otras razas bovinas: es mucho mas rendidora para la elaboracion de quesos y se supone incluso que no contiene las sustancias de la leche "moderna", que en algunos individuos pueden producir intolerancias. Creo que la Sueca mocha merce su propia seccion. Fijate en www.Fjallkon.se ! Igualmente te felicito por una pagina muy informativa.
    Saludos cordiales elisabeth avendano

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  2. En donde puedo comprar dos recién paridas

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  3. Excelente esa hace tiempo le he venido estudiando aprecio mucho al toro BRUNO

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  4. Que producción en leche debe de tener esta raza ?

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    1. De 8.000-9.000 litros/lactación con 4,35% de materia grasa.

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  5. Me encanta la raza dónde puedo comprar unos animales o embriones

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