Mostrando entradas con la etiqueta Identificación del Ganado. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Identificación del Ganado. Mostrar todas las entradas

viernes, 29 de octubre de 2021

Registros zootécnicos / Información individual del animal

El registro de la información individual de cada animal, nos permite obtener y evaluar índices, para determinar si nuestra ganadería en general o un animal en especial dan lucro o no. De esta forma se obtiene una mayor eficiencia económica en el sistema de manejo.

La información individual debe registrar el nombre o número del animal, fecha de nacimiento, genealogía, historia reproductiva, historia clínica, producción de leche y otros.

Para poder establecer la utilización de los registros zootécnicos, inicialmente se debe identificar a todos los animales de nuestro hato, colocando un arete con un número de registro único que identifique a cada uno de los animales, existen varios métodos de numeración, el más práctico es el de comenzar con el uno (1) en el primer animal y continuar en orden creciente hasta finalizar con el último, aparte de los números en el arete, se puede tatuar con tinta el numero en la oreja, con marca a fuego en el cuero del lomo o la pierna del animal, también, al número se puede añadir un nombre. Lo importante es establecer una rutina y continuar identificando a cada animal que nace o que es introducido al hato, no deben existir números repetidos, los números tienen que ser claros y bien visibles a cualquier persona que desee anotar información al respecto de algún animal en particular.

 

viernes, 30 de abril de 2021

Lectura de las marcas

Las marcas, como señal de identificación, hace unos 4000 años que se vienen usando. Las inscripciones y la escritura pictórica en las paredes de las tumbas egipcias de la antigüedad indican que el ganado vacuno se marcaba ya en el año 2000 a.C.

La historia nos muestra también que el empleo del hierro para marcar no se ha restringido siempre a las pieles del ganado. Los esclavos, fugitivos y criminales se marcaban frecuentemente para toda la vida con la señal indeleble de una marca.

La costumbre de marcar a los seres humanos se practicaba en Inglaterra aún en el año de 1822.

La costumbre en boga en los Estados Unidos de marcar al ganado vacuno se adoptó en México. Los caballeros mexicanos marcaban sus inmensas manadas con el escudo de armas de su familia y, a medida que la industria del ganado vacuno siguió su marcha hacia el norte y entró en Texas, este método de indicar la propiedad lo aceptaron gradualmente los rancheros de los Estados Unidos.

Hoy en día, hay cientos de miles de marcas de ganado vacuno se encuentran registradas en los Estados Unidos. Cuando un ranchero se decide sobre el tipo de marca que quiere usar, el procedimiento legal consiste en registrar su marca. Las leyes estatales designan a un inspector de marcas u oficial similar, que es responsable de la asignación y registro de marcas. En algunos Estados, el registro debe hacerse con el secretario del condado en cada condado o condados donde el ranchero espera trabajar. Esto hace posible que hombres en diferentes partes del país usen la misma marca, aun cuando la lectura de ésta pueda diferir de una localidad a otra.

Figura 1. Registro legal de la marca, insignia o logo representado en el hierro de identificación única del propietario, que se utiliza para marcar el ganado como propio y diferenciarlo de otros ganaderos.

Figura 2. Hierros personalizados para marcar el ganado, todos los hierros deben estar registrados por el propietario del hato.

Figura 3. Ganado marcado con el hierro caliente, identificación personalizada dando a entender que el ganado tiene un dueño.

Referencia Bibliográfica

ELWOOD, J. 1979. Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne. Universidad de California, Davis. Editorial Trillas. México. 366 p.

 

Mantenimiento de una identificación apropiada

Mantenga un registro de nacimientos. Se sugiere a los propietarios de hatos agropecuarios tengan dos libros de registro de nacimientos; uno de tamaño de bolsillo para usos diario, y otro mayor para la oficina con objeto de registrar en él fechas de todos los apareamientos y nacimientos. Deberán anotarse todas las irregularidades en la reproducción, nacimientos y períodos de gestación.

Marque los becerros. La identificación permanente mediante marcas, es una práctica conveniente en todos los hatos comerciales. Para evitar daño innecesario a las pieles y a los animales, las marcas deberán ser tan pequeñas como sea posible, sin perjudicar la facilidad de identificación. Las marcas con un hierro caliente son las que más se usan y, en general, las más satisfactorias. Deberán marcarse los becerros antes que cumplan cuatro meses de edad, y mientras están todavía con sus madres. Las marcas que se hacen siguiendo el método “frío” o con agentes cáusticos rara vez son fáciles de leer después del primer año.

Las marcas en los cuernos representan un sistema conveniente. Como forma fácil de rápida identificación, no deberá marcarse a los animales hasta que estén dispuestos a ser empadrados. Las marcas que se hacen en edad más temprana darán por resultados que los números se astillen porque los cuernos están todavía creciendo.

Figura 1. Identificación del animal en frío con nitrógeno líquido, es una técnica que no causa dolor, no es tan popular en bovinos, pero sí en equinos.

Figura 2. Identificación en bovinos con hierro caliente, hierro personalizado de identificación única del hato y numeración del animal, técnica muy usada en el marcaje en ganadería bovina.

Caliente el hierro hasta que esté gris. La marca se aplica con un hierro calentado hasta que esté gris, aproximadamente del color de la ceniza del fuego donde se calienta el hierro para marcar. Un hierro al rojo vivo produce una marca demasiado quemada, que frecuentemente es causa de llagas que pueden identificarse. Nunca se marca al ganado cuando su piel está húmeda, pues esto ocasiona una marca escaldada o borrosa. Si el hierro no está suficientemente caliente, no producirá una marca permanente y hará difícil la lectura.

Figura 3. Técnica correcta del color del hierro (gris) al identificar el animal con hierro personalizado, de igual manera en la numeración, el hierro no necesariamente debe estar al rojo vivo.

Figura 4. Hierros numerados del cero “0” al nueve “9”, son ofrecidos a la venta en tiendas agropecuarias.

Figura 5. Dispositivo a gas, para el marcaje con hierro caliente en la identificación del ganado.

Tatuaje o arete en los becerros, en los hatos pura sangre. Algunas asociaciones de registro exigen la identificación mediante tatuaje en la parte interna de la oreja, que es uno de los medios más permanentes de identificación. En las razas que tienen pieles pigmentadas, como la Aberdeen-Angus, las marcas tatuadas son difíciles de leer. Las cadenas para cuello con números se usan en las razas sin cuernos. También se usan aretes pero algunas veces se desgarran las orejas a menos que se inserten cuidadosamente. En el tatuaje, la oreja deberá limpiarse bien en la parte donde ha de ponerse la marca y sólo debe usarse tinta permanente especial para tatuaje. En el promedio de los hatos es mejor comenzar con el número 1 en cada oreja y seguir en orden numérico hasta el 999.

Figura 6. Aretes de identificación única colocados en las orejas.

Figura 7. Identificación alrededor del cuello en forma de collar.

Figura 8. Identificación de las orejas en terneros, usando tatuadora rotativa.

Figura 9. Herramienta de identificación numeral pinza para tatuaje en las orejas de terneros y también usado en especies menores; ovina, caprina y porcina.

Figura 10. Dispositivo mecánico rotativo, prensa para terneros, ideal para la identificación con hierro caliente.

Identifique debidamente a los becerros con las madres. Al trabajar con ganado vacuno o con grandes hatos de raza pura, es difícil determinar con exactitud a cuál vaca pertenece cada becerro. Separe las vacas y los becerros durante dos o tres horas, hasta que los becerros estén hambrientos; luego suelte uno o dos becerros dentro del grupo de vacas, y pronto hallarán a sus madres.

Referencia Bibliográfica

ELWOOD, J. 1979. Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne. Universidad de California, Davis. Editorial Trillas. México. 366 p.