El ganado lechero ha sido mejorado para producir una gran cantidad de leche, mucho más de lo que requiere el ternero para su crecimiento, es por eso que se puede ordeñar aunque se esté amamantando, sin embargo, económicamente es más conveniente separar al ternero de la madre lo más temprano posible y criarlo artificialmente.
Hay dos formas de separar al ternero de la madre: separarlo de inmediato y amamantarlo artificialmente desde el momento en que nace o dejarlo que amamante natural por un tiempo y luego criarlo artificialmente.
El amamantamiento directo de la madre por largo tiempo, causa pérdidas económicas, ya que, a medida que va creciendo el ternero, va aumentando su consumo de leche, disminuyendo la cantidad de leche disponible para la comercialización.
Si tenemos disponibilidad de mano de obra para criar a nuestros terneros, es ideal separarlos de la madre tempranamente y criarlos artificialmente.
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